طريقة عمل سد الحنك
مقادير سد الحنك المصري?
1كوب طحين 1كوب حليب 1كوب سكر 3مﻼعق زبدة 3مﻼعق جوز هند مبروش 1ملعة صغيرة فانيليا للزينة: 3مﻼعق كبيرة فستق حلبي مجروش 3مﻼعق كبيرة بندق مجروش 3مﻼعق كبيرة زبيبطريقة تحضير سد الحنك : 1- في مقﻼة غير قابلة لﻼلتصاق نضع الطحين وندعه على نار متوسطة مع اﻻستمرار بالتقليب الى ان يصبح الطحين ذهبي اللون 2- نضيف السكر والفانيليا الى الحليب ونحركه جيدا الى ان يذوب السكر تماما 3- بعد التاكد من ان الطحين اصبح ذهبي اللون نرفعه من النار وننشأ حفرة بوسطه ونضيف كميات صغيرة من الحليب مع اﻻستمرار بالتحريك الى ان تنتهي كمية الحليب وتتشكل لدينا عجينة طرية 4- نضيف جوز الهند والزبدة ونستمر بعجن العجينة باستخدام الملعقة الخشبية ﻻن العجينة تكون ساخنة جدا 5- عند التاكد من ان المكونات امتزجوا جيدا نقوم بتشكيلها بالشكل المطلوب 6- بعد تشكيلها نغمس سد الحنك اما بالفستق المجروش او بالبندق المجروش ونزينه بحبات الزبيب 7- نصف سد حنك في طبق ويصبح جاهز للتقديم وصحتين وعافيه يا حاجه مستكفه |
انتي عماله تنزلي في الوصفات عايزه تخلصي منا
بصي يا ستي الحلى ده اسمه حلاوه تركيه عندنا هنا في السعوديه و الناس غالبا بتعمله في رمضان مع الفطار و في الشتا و مش كل البيوت تعرفه تقريبا الحجاز اكتر شيء اهل مكه و المدينه و جده مشهورين بيها. تسلم ايديكي و الحاجه مستكفه تهديكي مية سلام و تحية |
اخلص منكم ازاى بس
دا علشان مايكونليكيش حجه ههههههه دا انتو فى الحته الجوانيه مينفعش اخلص منكم |
يارب ما تخلصي منا في خير ههههههههه
اقعدي يابت و اخزي الشيطان. |
احنا وصلنا لسد الحنك خلاص انسدت بقى كل سبل الخلاص
قاعده يعني قاعده هههههههه |
دخلت لأشوف ايش هي الاكلة هذه يلي اسمها سد الحنك...حسبي الله علي سماها..
بتعرفوا الحراق باصبعو... هههه |
الساعة الآن 10:08 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا