|
طريقة عمل اللانشون على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى على ضمانتى100%
المكونات:
5 بيضات
1كوب بقسماط مطحون ناعم
كوب زيت
كيلو لحمه مفرومه
4مكعب مرق دجاج
ملعقه كبيره بصل بودره
ماعقه كبيره توم بودره
ملعقه كبيره بابريكا
اربع مثلثات جبنه اى نوع تفضليه
ملعقه ضغيره ملح ملعقه صغيره فلفل اسود
طريقة التحضير:
افرمى جميع المكونات مع بعضها فى الكبه
وبعدين لفيها فى كيس نايلون وعلى شكل عامود وبعدين تلفيه فى ورق الومنيوم
وحطيه فى ميه بتغلى لمدة ساعتين ونصف
وبعدين سبيه لما يبرد خالص وممكن تحشيه زيتةن او فلفل اسود صحيح وبالف هنا
الطريقه دى نجحت معايه من اول تجربه
|