نفساني - عرض مشاركة واحدة - سمك الدنيس المذهل لصحة الجسم وأسرع وأطعم طريقة لطهيه

23-04-2022, 06:28 PM

سمك الدنيس المذهل لصحة الجسم وأسرع وأطعم طريقة لطهيه

الدنيس من اسماك ذوات اللحم الابيض الخفيفة على المعدة والمتعددة الفوائد، حيث يُستهدم في الريجيم، وهو من الاسماك التي يكثر عليها الطلب في الوطن العربي نظراً لطراوة طعمه وحلاوة مذاقه، بالإضافة إلى فوائده المتعددة للرجل والمرأة، الأمر الذي جعل العديد من الدول تعمل على دمجه ضمن برامج الاستزراع المائي، سواء في الاقفاص العائمة او الاحواض الصناعية لزراعة الاسماك.
يحتوي السمك الابيض ومنها سمك الدنيس على البروتينات والمعادن والاحماض الدهنية المفيدة لصحة أعضاء الجسم، فيشمل كل 100 جرام من لحم الدنيس الصافي على العناصر الآتية:
• 19 جرام من البروتين
• 350 ملي جرام فسفور
• 0.9 ملي جرام من عنصر الحديد
• 400 ملي جرام اوميغا 3
• 139 سعر حراري للدنيس المقلي
• 97 سعر حراري للدنيس المشوي
• 6 جرام دهون
• 53 ملي جرام كالسيوم
فوائد السمك الدنيس للرجل والمرأة
1. تحفيز الانتصاف لدى الرجال، يعمل على الحفاظ على تدفق الدم في العضو الذكري.
2. عنصر اليود الذي يشمله سمك الدنيس يقي من اضطرابات الغدة الدرقية، ويزيد سيولة الدم وبذلك يعمل على حماية حدوث السكتة القلبية والدماغية.
3. يستخدم في الريجيم والحمية الغذائية، حيث يقلل سمك الدنيس من مستويات هرمون الغريلين المسئول عن تحفيز الشعور بالجوع.
4. يساعد الرياضيين في بناء أجسمهم مع اتباع النظام الغذائي بما يشمله من بروتين دعم العضلات واللياقة البدنية وبذلك يساعد في انقاص الوزن.
5. يساعد الحوامل خلال فترة الحمل والرضاعة في نمو الجنين وتغزيز خلايا مخه والخلايا البصرية، كما يحفز افراز لبن الأم للتغذية السليمة للطفل، ويحمي المرأة من أرق النوم.
6. يحتوي على فيتامين أ و ب والبروتينات اللازمة لبناء العضلات.
7. يعزز الدنيس الجهاز المناعي
8. يساعد على تسهيل عملية تدفق الدم للشرايين، وينقي الشوائب والسموم من الدم
9. يعالج التهاب المفاصل والالتهابات الجلدية.
طريقة سهلة لعمل الدنيس مقلي
• قم بإحضار 2 سمكة دنيس متوسطة
• كوب زيت
• 3 ملعقة دقيق كبيرة
• 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• ليمونة كاملة
• رشة ملح وفلفل
• ربع كوب عصير ليمون

1. بعد غسل وتنظيف السمك، نضعها في وعاء به الفلفل الاسود والملح
2. نعصر فوقهم الليمونة
3. نغمس السمك في الدقيق ثم يترك جانباً لمدة 30 دقيقة
4. نضع الزيت على نار هادئة حتى يغلي ثم نضع به السمك ونقلبه حتى ينضج
5. نجففه بمنديل بعد اخراجه من الزيت
6. نخلط عصير الليمون مع البقدونس ونصب هذا الخليط فوق السمك للتقديم

المصدر: سمك الدنيس

الوردة المغربية معجب بهذا

المصدر: نفساني