البرنامج الغذائي لمرضى الاكتئاب- ابي دعوااااااتكم

البرنامج الغذائي لمرضى الاكتئاب- ابي دعوااااااتكم

تصميم وجبة مثالية لمرضى الاكتئاب

إفطار:

· بيض مسلوق (شكشوكة،عجة،حمص،عدس،فول) على أن يتم الطهي باستخدام زيت الذرة ،أو زيت دوار الشمس،أو زيت فول الصوي.

· زيتون أسود،زيتون أخضر مع الحد من تقديم السكريات البسيطة مثل المربى،العسل،الحلاوة لـ ثلاث مرات في الأسبوع فقط لمرضى الاكتئاب .

· جبن نستو،كريمي،فيتا (لا يوصى بتقديم الرومي، القشقوان،والشيدر لمرضى الاكتئاب).

· حليب بدون أو قليل الدسم.

· تمر.

· خبز (يفضل الخبز الأبيض).

· شاي (خفيف).

· مياه صحية.

وجبة خفيفة بين الإفطار والغداء:

· الوجبة مناسبة والمكونة من ساندوتش،عصير.

الغــداء:

· لحم، سمك، دجاج(يفضل طهيها بالفرن أو مشوية أو مسلوقة).

· أرز،مكرونة،جريش،قرصان،سباجتي (شوربة الشوفان) مفيدة جداً لمرضى الاكتئاب ويمكن تقديمها للمريض (2-3 مرات/أسبوع) وينضح باستخدام الأرز الأبيض.

· الخضار : جميع أنواع الخضار مسموح بها ما عدا الباذنجان (المصقعة) ويوصى باستخدام اللوبيا،السبانخ،القرنبيط ، على أن يتم الطهي باستخدام الزيوت السابقة مع استخدام كمية قليلة من الملح.

· خبز (يفضل الخبز الأبيض) أو خبز الأرز أو الذرة.

· السلطة: من أهم الأصناف التي يجب الاهتمام بها (يكفي تقديم سلطة الزبادي مرة واحدة في الأسبوع).

· الفاكهة: (يفضل عدم تقديم الموز ويستبدل بالبرتقال).

· الشاي (خفيف).

· مياه صحية.

وجبة خفيفة بين الغداء والعشاء:

· تقدم بدون شاي لمرضى الاكتئاب .

العشاء:

· مثل الغداء ولكن بالنسبة للزبادي يوصى بعدم تقديم الزبادي واستبداله بالحليب أو يقدم مرة واحدة في الأسبوع ولكن ليس في نفس اليوم الذي يقدم فيه سلطة الزبادي.

الوجبة الخفيفة بعد العشاء:

بدون شاي.
بالنسبة للمعجنات ينصح بتقديم أصناف الجبن (فطيرة الجبن ، كروا سون الجبن، بيتزا الجبن) كل منهما مرتان في الأسبوع وذلك لأهمية الجبن ودوره في تحسين الحالة المزاجية لمرضى الاكتئاب ، كذلك لتقليل نسبة السكريات البسيطة الموجودة في العجائن الحلوة مثل البسبوسة والسويسرول والكيك ، فضلاً عن الامتناع عن الزبد وهي من الدهون المشبعة و تدخل في تكوين هذه الأطعمة الحلوة.

على فكرة انا ماابتديت به بس بحاول فاالقريب العاجل ان شاء الله

المصدر: نفساني

السلام عليكم ممكن أعرف مصدر المعلومات ولك الشكر

السلام عليكم -مصدر المعلومات منتدى نفسي دخلته باالصدفه وانا قاعده ابحث عن الاكتئاب مااتذكر اسمه يمكن اذا اهتمينا بغذائنا نقلل من كآبتنا-والله هو الشافي