|
|
|
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
 |
||||||||
| الملتقى العام لكل القضايا المتفرقة وسائر الموضوعات التي لا تندرج تحت أي من التصنيفات الموجودة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
18-10-2002, 03:57 AM
|
#1 | ||||
|
عضـو مُـبـدع
|
اللي عندها سالفة في المطبخ تدشششششش :(
على طول عالمطبخ عدل:11:
مشروبات ساخنة وبارده علبة قشطة الخفق (وهي توجد في السوبرماركات في الثلاجه ومكتوب عليها قشطة الخفق ) ثلاث شرائح أناناس مع المايه حقتهم نصف كاسة حليب تقريبا ربع كاسة سكر أو حسب الرغبه عصير برتقال كاسه وحده (برتقال طازج ) 2 ليمون الطريقه توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي بعد ذالك توضع في جيك وتوضع في الثلاجه حتى تبرد بعدين صبيها وقت التقديم في كاسات وصبي عليها نقطه وحده فيمتو من فوق بس عشان يعطيها لون وردي .... حلووو مره _______________________________ قهوه بالمارس ...بس فضيييييعه بقهوه تجنن و سهله الكميه تكفي لشخص واحد المقادير (لكل كوب ) 1 ملعقه صغيره نسكافيه.. 2 ملعقه صغيره كوفي ميت... مارس رشة قرفه.. ماء مغلي مقدار كوب(لكل شخص) الطريقه 1- تقطع المارس الى 3 قطع..توضع قطعه مقسمه جزئين في الكوب(يعني تصير قطعتين بالكوب) 2- توضع النسكافه والكوفي ميت والقرفه وقطعه واحده من المارس(وحده من القطع الثلاث) في جزوه أو أي اناء وتصب فوقها الماء المغلي.. وتحرك على النار الى ان يذوب المارس.. 3- ثم يصب في الأكواب فوق المارس... مرررررررره حلوووووووه جربوهااااااااا وادعووووووووولي __________________________________ هناك بقية المصدر: نفساني
|
||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة الخيالة ; 18-10-2002 الساعة 04:27 AM
|
|
18-10-2002, 04:31 AM
|
#2 | |
|
عضو نشط
|
السلام عليكِ ورحمة الله وبركاته
أختي / الخيالة تعرفين موقع انترنت يتحدث عن التغذية ... بشرط أن يكون تابع لمتخصصين من السعودية ؟؟؟؟؟؟ |
|
|
|
|
18-10-2002, 06:17 AM
|
#3 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
عنوانك جميل جمعتي فيه الخطاب للاناث لان الطبخ يختص بهم ( اللي عنددها سالفه )
ودخلتي الرجال في العنوان ( يدشششششش ) لانك عارفه ان فيه رجال يدخلون المطبخ واجد واهمه انا ما اقول عيب يدخلون المطبخ بس كذا تعليق :) لاني حاس انك بتشبين علي المهم انا عندي طبخه قديييييمه بس الى الحين ماعرف الا هي ،، وامي تقول يا ولدي وش لك وش للمطبخ قلي اي شي اسويه لك وانا اقول لاااااااااااا بكره انشالله اتزوج معقوله اتزوج ولا اعرف شي في المطبخ من يطبخ لزوجتي :D بسكوت شاهي علبه ولا علبتين ( حسب عدد الانفار اللي بياكلون وبرضه حسب احجامهم ;) ) كريم كراميل دريم ويب ( ما يمديكم حافظ اساميها كلها ) قشطه علبة واذا اخوك يجيب قشطه حطي حليب مو مشكله فانيلا الطريقه :::::::::::: 1- تسوين الكريم كراميل بطريقتك ( الكريم صراحه امي تسويه مدري كيف:rolleyes: ) 2- ترصين ( تصففين ) البسكوت في صحن قزاز ( مدري وش اسمه اللي ينحط في الثلاجه ) 3- تحطين الكريم الحاااااااره ( حاره من النار لا احد يحط فلفل ) تحطينها على البسكوت المرصوص في الصحن . البسكوت طبعا بيطلع فوق ( لانه اقل كثافه من الكريمه وبالتالي الكريمه تنزل تحت والبسكوت يطلع فوق ) 4- ضعي الصحن هذا باللي فيه طبعا في الثلاجه لمدة عشر دقائق تقريبا . 5- على ما يجهز اللي في الثلاجه نجهز الكريمه اللي بنحطها من فوق. كيف ؟؟ تعالو نشوف كيف ........ اثاره وتشويق نخلط القشطه ( او الحليب ) مع الدريم ويب والفانيلا خلطا جيدا جدا . 6- الحين نحط الكريمه على الكريم كراميل والبسكوت اللي كانت في الثلاجه.. ونرش فوقها شويه فستق ولا نيسكافيه...ونرجعها مره ثانيه للثلاجه ....... ونخليها تبرد واخيرا تمتعو مع العائلة بحلى (( ليالي لبنان )) داري ان الشرح يخليكم تعافون الاكله بس صدقوني حلوووو ولا احد يدري اني قلت لكم طبخة في المطبخ اللي يطبخون فيه الطباخين :rolleyes: :p |
|
|
|
|
18-10-2002, 02:37 PM
|
#4 | |
|
عضو نشط
|
عندى طبخه رائعه وقليله الدسم كيكه الموز بالزنجبيل.فى اناءضعى بيضه واحده ,ربع كوب زبده حتى اذا قليله الدسم تنفع ,ثلاثه ارباع ك سكر قابل للنقص ,2ملعقه كبيره زنجبيل مطحون,رشه فانيلا,وبالخلاط ثم اضيفى 2 ملعقه ك حليب خالى الدسم.وشوى عين الجمل حسب الرغبه ,وكوب ونصف طحين مع واحد ونصفbp ب ب وكوب ونصف موز مهروس يعنى 3 حبات صغيره مستويه بدل ما ترمينها ثم ضعيها فى صينيه صغيره بالفرن درجه حراره 350 حتى تستوى تقريبا ثلث ساعه وادعو لى
|
|
|
|
|
19-10-2002, 03:15 PM
|
#6 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
ماشاء الله ...........محبين المطبخ بدوا يهلون
الرد بالترتيب يا ابو الاقواس اسمع وانا خيتك دورت لك على كم موقع يهتم بامور المطبخ واليك ما وجدته .............اتمنى ان تحضى على استحسانك http://www.hastarh.com/woman.htm http://www.banathaw  .com/vb/forumdisplay.php?forumid=3
اما اخي ابو الشباب وخرررررررررررررروا عنه .......والله ما دريت انك فلتتتته زاد انا اقول ان الولد فيه شيء غريب مهوب مثل غيرة ذكي لماح غيور على دينه نشمي لا و كملها بالاخير( ملم) بشؤن الطبخ................وش رايك بالكلمة خطيرة ادري ادري اعرفك زين:11: اقول بس لا ترز علينا خشمك عقب المواصفات والمقاييس الانفة الذكر بدت البلاغة تطلع وتنبثق من مخي:rolleyes: |
|
|
|
|
19-10-2002, 04:52 PM
|
#7 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
الخيالة احرجتيني ،،،،،، اتمنى يكون فيني مثل نص اللي قلتيه
ملم ؟؟؟ انفة الذكر؟؟ تنبثق ؟؟؟ والله منتي عاقلة يا الخيالة الذبياني .... بس على فكره ترى معرفتي لهالامور مو عشاني سنع زي ماقالت suger لا لا انا اعرفها لاني دب ... وهواااااااااايتي الاكل :D |
|
|
|
|
19-10-2002, 11:49 PM
|
#8 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
ماشالله نون النسوه تجمعن هنا ؟:) الله الله على الطبخ الزين ولا تنسن نبي شوي مالح بعد :)
قيس: وجدت لك رابطين قد يكون بهما الفائده :موقع صحه ممتاز جدا http://sehha.com/about.htm وموقع تغذيه http://www.khayma.com/tagthia/akhaled.htm با امكانك مراسلة اي واحد من ها المواقع والحصول على ما تريد صوت الشباب : يؤؤؤؤ رجال بشنبات ويطبخ ؟ يا عيبااااااااااااه بس :) :) :22: |
|
|
|
|
20-10-2002, 01:12 AM
|
#9 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
ماشاء الله عليك يا همس الغروب
لا ما ينخاف عليتس ابد اما سكر عاد دام انك بنت ورينا سناعتك هاه شوفي الرجال ابو الشباب وش قدم لنا تراني انتظر وش بتسوين ;) رمضان على البيبان لا تفتحون له الا وانتم جاهزين يعني ابي الصفحة تنترس من الاطباق الجميلة فهمتوا ولا اعيد:mad: واهمة حبوبتي بما انك ام اشم ريحة الطبخ من ايدينك لا تخلينا عاد من الحركات اللي هي:D |
|
|
|
|
20-10-2002, 01:20 AM
|
#10 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
ابو الشباب ما فهمت كلمتك ( والله منتي عاقلة )
ا عصير افوكادووو بالعسل والمكسرات المقادير ثمرة افوكادوا ناضجة كاس حليب قليل الدسم 2 ملعقة سكر + كاس ثلج للوجـة: ملعقة عسل ملعقة لوز مطحون لكل كاس الطريقة اولا تخلط مقادير العصير المذكورة مع بعض في خلاط العصير ثم تسكب في كؤوس التقديم الراقية ويسكب على وجة كل كاس عصير ملعقة كبيرة مكسرات محمصة مطحونة ونصف ملعقة كبيرة عسل ويقدم وبالهناء والشفاء ___________________________________ كوكتيل الكريم والسمسم 30 غم سمسم 350 مل حليب 350 مل لبن عادي اخلطي السمسم مع اللبن والحليب في الخلاط مع او بدون ثلج قدمي الشراب في كؤوس زينيها بالزبيب ______________________________ كوكتيل (ساخن للشتاء )التفاح وكبش القرنفل 1 ليتر عصير تفاح 6 حبات كبش القرنفل عود واحد قرفة ملعقتان سكر خام قليل من الزنجبيل المطحون قشرة برتقال نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا قشرة ليمون نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا جوزة طيب ضعي المقادير في وعاء ستنلس ستيل واتركيه على النار الهادئة لمده 45 دقيقة قدمي الشراب ساخنا في كؤوس زجاجية واسعة الفوهة(جوبليت) وزينيها بشرائح الليمون والبرتقال .... يمكن تقديم هذا الشراب مثلجا _____________________________________ |
|
|
|
|
20-10-2002, 01:31 PM
|
#12 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
طبخة على كيف كيفك
المقادير : 5 بيضات خيشة ملح 2 فنجال في كل فنجال شوي زيت قلايه <== وش تبي ذي .. طريقة التحضير : افتح الكبريت وخذ عود واحد <=== ملاحظه : الولاعه ماتصلح في هالطبخه شب الفرن ضع القلايه على جنبها الايمن خذ فنجال من الفنجالين .. وكبه في القلايه خذ بيضه من الخمس بيضات واكسرها في طرف الفرن <=== ترى لازم ضع البيضه في كوب مقعر عمقه 2.5 قدم .. واذا مافيه 2.5 قدم .. خذ 1.5 بوصه يلله وش نسوي بك . افتح خيشة الملح .. والا وشوله كثيره .. طق على جيرانكم وعطهم ملعقه صغيره .. وقلهم املوها ملح اجدع الملعقه هي والملح في الكوب المقعر .. اخفق البيض بحركة دائريه .. طول نصف قطرها 2 سم واذا مافيه 2 سم .. عادي 20 ملم ضع البيض المخفوق في القلايه .. اذا سمعت صوت تشششششششش خذ القلايه .. وارفعها على فوق عشان تنقلب البيضه <=== تحذير : اذا كان السقف قريب لاترفعها رجع القلايه للفرن ووللللم الصامولي ووللللم الشطه وان كانك مطخطخ ولللم جبن الشرائح <=== حق الهمبرجر ياقراااااوى وبالهناء والعافيه منقول |
|
|
|
|
20-10-2002, 02:08 PM
|
#13 | |
|
عـضو مؤسس
|
الله يعطيكم العافيه 00شدو حيلكم 00ورونا همتكم00
بس الله يعافيكم كثرو من الخفيف والسريع لأن فيه ناس عجاااااااازه وليت لو تسون لنا خدمة التوصيل للمنازل والله ونااااااسه:rolleyes: تسلمين يا الخياله000 واهمه 00بصراحه عليك طبخه ياسلاااااااااااااام بس ماكنها صعبه ومكلفه شوي 00 0 0 0 0 0 :D |
|
|
|
|
20-10-2002, 02:36 PM
|
#14 | |
|
عضو جديد
|
يا الخيــــــــــــــــالة شكلك طاقك الجوع ...........
شوفي يالفارسة .............انا لو بعطيكم طريقة طبخة........... اللـــــــــــــــــــة يستر بس .................. دارية وش يصير......... ترحوووووون للمستشفى على طول لانه مرتفع الضغط بسبة هالملح ....... وهاذي مشكلتي العويصه..................... احب الملح لان ضغطي دائما منخفض............. عشان كذا اهلي مايخلوووووووووووووووني اطبخ لهم شي.......... بس انا عندي طبخة سهلة وحلوة ماتكلف ولالالالالالالاتاخذ وقت......... تدرين وشي............ حقت الشغالالالالات الاندونيسيات اندوووووووووومي......... كبي عليها موية .وتطبخ 5 دقايق .......... وكليها بالعافية..... ترى ماحطيت ملح ححححححححححححححح وعطيني رايك في الاكل بايو خيالتي:16: :27: :36: |
|
|
|
|
20-10-2002, 03:13 PM
|
#15 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
اختي الخيالة ارجو انك ما تفهمين غلط ..
انتي قلتي الكلمات اللي قلتيها .. والكلمه هذي نقولها لما واحد يقول شي اكبر منه .. وعشان كذا قلتها يعني قصدي ان الكلمات اللي قلتيها اكبر منك ... بس اكيد اني امزح وانتي عارفه :) :) وانتي عمتي الواهمه شكل اللغه الانجليزيه ماثره عليك ،،،، ما تعلمتي ان خطاب الجماعه اذا كانو اناث ورجل يخاطبون بلغة المذكر ...؟؟ :mad: يعني المفروض تقولين ماشالله واو الجماعه :rolleyes: وبعدين انا ادخل المطبخ واجد بس لاحد يدري ترى يقولون وش الرجال اللي نص ونص :p استري علي الله يخليك ،،،،، :D |
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة صوت الشباب ; 20-10-2002 الساعة 03:16 PM
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
