المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يسلمه، من كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه بها كربة من كرب يوم القيامة، ومن ستر مسلماً ستره الله يوم القيامة.

 


 
العودة   نفساني > الملتقيات العامة > ملتقى المرأة والرجل
 

ملتقى المرأة والرجل ( خاص بشؤون الطبخ والحلويات والموضة والزينة والموضوعات المختلفة )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 11-09-2016, 12:02 AM   #16
* لـولـيـتـا *
مراقب اداري
فانز ظل إمرأه


الصورة الرمزية * لـولـيـتـا *
* لـولـيـتـا * غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46400
 تاريخ التسجيل :  03 2014
 أخر زيارة : 13-08-2021 (11:42 PM)
 المشاركات : 7,126 [ + ]
 التقييم :  78
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكفّة مشاهدة المشاركة
طيب يا ستي خدي عندك الجلاش باللحمه المفرومه
بالطريقه اللي انا اعملها انا اوقات تزيد عني اللحمه المفرومه خاصه في رمضان واحتار ايش اسوي فيها اقوم اطلع عجينه الجلاش من الفريزر و اعملها انا حتى مره عملت بها مطبق مالح

حتحتاجي ما يأتي
صينيه مستطيله
زيت
ملح و فلفل اسود
لحم مفروم مطبوخ مع كشنه البصل
كاسه حليب كبيره
حبتين بيض

الطريقه
حطي كميه زيت في زبديه صغيره و معاها فرشه للدهن
ادهني الصينيه ثم افردي طبقه من العجين ثم ادهني الطبقه بالزيت سوي دي الحركه كرريها الين تخلصي نص كميه العجين
بعد كدا حطي المفروم اذا حابه ضيفي معه اي خضار تحبيه كرات او بقدونس او شبت اي شي انا اعمله بدون خضار
بعدين حطي طبقه و ادهنيها و طبقه و ادهنيه الين تخلصي
طبعا لو الصينين اصغر من حجم العجينه ممكن تثنيها جوه
المهم هي فكرت طبقات عجين و الحشوه لحمه
بعد ما تخلصي قطعي الصينيه الى مربعات عشان يسهل الغرف
عارفه لما تقطعي العجينه وهي نيه اسهل من وهي مقرمشه راح تتكسر
بعد ما تقطعيها بالسكينه كويس اخلطي حبتين البيض مع كاسه الحليب و شويه الملح و الفلفل الاسود و صبيها على الصينيه احرصي انك توزعي الحليب على كل اجزاء الصينيه وبس
دخليها الفرن على نار متوسطه و كل شوي طلي عليها الين تتحمر و تستوي.
و بالعافيه
مشكوره مستكفه دوبني كنت اتفرج على طبخات بالجلاش
ولقيت مصريه عملت نفس اللي تقوليه بس بالدجاج
بكره باذن الله اعملها لاني ماحب اللحم وكمان اصلا مو متوفر عندي لحم مفروم
بكره اذا علمتها الطبق اهداء لك نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 11-09-2016, 12:59 AM   #17
مستكفّة
مراقبة إداريه
(وَلَسَوْفَ يُعْطِيْكَ رَبُّكَ فَتَرْضَىْ)


الصورة الرمزية مستكفّة
مستكفّة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 42377
 تاريخ التسجيل :  02 2013
 أخر زيارة : 09-05-2024 (11:39 AM)
 المشاركات : 8,645 [ + ]
 التقييم :  177
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black


الجلاش المالح اكله مصريه حبيبتي
احشيها بالمتوفر دجاج جبنه شيدر و خضار
اوقات ما يكون عندي مفروم اسوي كم حبه همبرجر و اقطعها مكعبات نونو مره و احط معها خضار بصل اخضر و كرات زي كدا
الدجاج اعملي له كشنه بصل و ضيفي خضار جزر و كرنب مثلا
اطعم حاجه في الاكله دي طعم العجين مع الحليب و البيض
و بالعافيه.


 

رد مع اقتباس
قديم 11-09-2016, 10:43 PM   #18
* لـولـيـتـا *
مراقب اداري
فانز ظل إمرأه


الصورة الرمزية * لـولـيـتـا *
* لـولـيـتـا * غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46400
 تاريخ التسجيل :  03 2014
 أخر زيارة : 13-08-2021 (11:42 PM)
 المشاركات : 7,126 [ + ]
 التقييم :  78
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكفّة مشاهدة المشاركة
الجلاش المالح اكله مصريه حبيبتي
احشيها بالمتوفر دجاج جبنه شيدر و خضار
اوقات ما يكون عندي مفروم اسوي كم حبه همبرجر و اقطعها مكعبات نونو مره و احط معها خضار بصل اخضر و كرات زي كدا
الدجاج اعملي له كشنه بصل و ضيفي خضار جزر و كرنب مثلا
اطعم حاجه في الاكله دي طعم العجين مع الحليب و البيض
و بالعافيه.
ايوه معاكي حق لان شفت فيديوين كلهم مصريات اللي عملوه
خساره كنت ابسويه اليوم بس ماامداني لاننا رحنا البحر نفطر
مع اني خرجت العجينه وجهزت الحشوه وبالاخير رجعتها)-:


 

رد مع اقتباس
قديم 12-09-2016, 12:31 AM   #19
مستكفّة
مراقبة إداريه
(وَلَسَوْفَ يُعْطِيْكَ رَبُّكَ فَتَرْضَىْ)


الصورة الرمزية مستكفّة
مستكفّة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 42377
 تاريخ التسجيل :  02 2013
 أخر زيارة : 09-05-2024 (11:39 AM)
 المشاركات : 8,645 [ + ]
 التقييم :  177
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black


عادي حبيبتي الايام جايه و دام العجينه ما فكت من البروده تماما مافي خوف عليها عجينه الجلاش تعيش و تقعد في الفريزر. بالعافيه عليكم الافطار و عيدكم مبارك بإذن الله.


 

رد مع اقتباس
قديم 14-09-2016, 03:44 PM   #20
* لـولـيـتـا *
مراقب اداري
فانز ظل إمرأه


الصورة الرمزية * لـولـيـتـا *
* لـولـيـتـا * غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46400
 تاريخ التسجيل :  03 2014
 أخر زيارة : 13-08-2021 (11:42 PM)
 المشاركات : 7,126 [ + ]
 التقييم :  78
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink


عملتها يامستكفه واخيرا هههههه
سويتها غدا اليوم
بس للاسف لقيت الجلاش متقطع ماعرفت اتعامل معه زين
فرصيته وهو مخترب)-: ورميت الباقي
شوي انزل لك الصور (-:كانتت تجربه لاباس بها
عملته بالدجااج


 

رد مع اقتباس
قديم 14-09-2016, 04:38 PM   #21
مستكفّة
مراقبة إداريه
(وَلَسَوْفَ يُعْطِيْكَ رَبُّكَ فَتَرْضَىْ)


الصورة الرمزية مستكفّة
مستكفّة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 42377
 تاريخ التسجيل :  02 2013
 أخر زيارة : 09-05-2024 (11:39 AM)
 المشاركات : 8,645 [ + ]
 التقييم :  177
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black


الرقاق مو مشكله لو كان متسكر لان الاكله طبقات فوق بعضها حاجه تسد حاجه و الرقاق لما يكون متكسر معناته قديم لانه ناشف الجلاش بالذات لازم اقرأ التاريخ عليه و احطه في الثلاجه يومين يفك براحته و اكون حذره في التعامل معه

تسلم يدك يعطيكي العافيه ماشاء الله
حطي الصور اذا مرتبه في موضوع مستقل احسن عشان مجهودك ياخذ حقه. الله يحفظك و انا بانتظار الصور.


 

رد مع اقتباس
قديم 14-09-2016, 11:21 PM   #22
* لـولـيـتـا *
مراقب اداري
فانز ظل إمرأه


الصورة الرمزية * لـولـيـتـا *
* لـولـيـتـا * غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46400
 تاريخ التسجيل :  03 2014
 أخر زيارة : 13-08-2021 (11:42 PM)
 المشاركات : 7,126 [ + ]
 التقييم :  78
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكفّة مشاهدة المشاركة
الرقاق مو مشكله لو كان متسكر لان الاكله طبقات فوق بعضها حاجه تسد حاجه و الرقاق لما يكون متكسر معناته قديم لانه ناشف الجلاش بالذات لازم اقرأ التاريخ عليه و احطه في الثلاجه يومين يفك براحته و اكون حذره في التعامل معه

تسلم يدك يعطيكي العافيه ماشاء الله
حطي الصور اذا مرتبه في موضوع مستقل احسن عشان مجهودك ياخذ حقه. الله يحفظك و انا بانتظار الصور.
اهاااا معلومه جديده ايش عرفني اختى مشتريته من فتره
بعدين اعتقد برضه الشركه لها دور
اللي عندنا من شركه الكرامه دايم منتجاتها احسها مو كويسه
والسنبله احسها زيت

ايوه انا حطيته المتسكر ولقيت قطع كامله وحطيتها كمان والباقي رميته

خلاص سويت موضوع سريع وحطيت الصور

يلا قيمي الطبخه عرفت ازبطها والا لا ههههههههههه


 

رد مع اقتباس
قديم 15-09-2016, 02:02 AM   #23
مستكفّة
مراقبة إداريه
(وَلَسَوْفَ يُعْطِيْكَ رَبُّكَ فَتَرْضَىْ)


الصورة الرمزية مستكفّة
مستكفّة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 42377
 تاريخ التسجيل :  02 2013
 أخر زيارة : 09-05-2024 (11:39 AM)
 المشاركات : 8,645 [ + ]
 التقييم :  177
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black


شوفت الموضوع و قيمته يا شيف بعد كدا حاسميكي
شيف نفساني
ماشاء الله عليكي ربي يحفظك.


 

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:15 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا