أفكار مفيدة لمطبخك: )
- أضيفي ملعقة من الخل لزيت القلي ..
لأن الخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت . - اضيفي قطعتي سكر مع الجبنه لتفادي تعفنها والحافظ عليها مدة اطول . - ليصبح الارز ناصع البياض مثل الثلج يضاف بضع من قطرات عصير الليمون بعد الغليان و في حال لم ينضج الرز لاتزيدي عليه الماء لكن غطيه بورق قصدير وضعيه على نار هادئه جدا. - اضافة القليل من الخل للدجاج قبل الطهي بساعة يساعد على سرعة النضج . - لتسهيل تقطيع اللحم ضعي اللحم بالثلاجة لمدة 10 دقائق - لتفادي الطعم المر الذي يتركه قشر الباذنجان انقعيه بماء مالح لمدة نصف ساعة قبل القلي ولتفادي شرب الباذنجان كميه كبيرة من الزيت رشي القليل من الطحين عليه قبل القلي . - في حال احتراق سطح الكيك يمكنك ازالت السطح بالسكين ونثر القليل من السكر النااعم على السطح واعادته للفرن مدة عشر دقائق يتكون سطح جديد. - ليعطي الليمون اكبر كميه من العصير ضعيه بماء ساخن نصف ساعة او دقيقه بالمكرويف ولتخزين الليمون طازج ضعيه بوعاء مملوء بالماء وخزنيه بالثلاجه . - لحفظ الموز لوقت طويل قومي بتغليف رأسه بغلاف بلاستيكي. - لمنع تسلل النمل الى السكر اضيفي معه عودين من القرنفل . - عند سلق البيض اضيفي ملعقة من الخل الى الماء حتى لا تتسرب محتويات البيض الى الماء عند انكسار القشرة الخارجية - حتى لا تذبل السلطة لا تضيفي الملح الا عند التقديم.🙋🏼♀️ |
جميل 👍🏻
أفكار رائعة حبيبتي شكرا لكِ 😘 |
العفو يا قلبي
انتي الأروع والأجمل🌹😘 |
استفدت كثير من موضوعك *ورده*
و أضيف إذا حابه الرز يكون نثري أضيفي لماء النقع ملح |
اقتباس:
اسعدتيني يا حلوة فعلا عن تجارب شخصية وشكرا عالإضافة ..أكيد لازم ينثر نثر 😄 نورتي🌹 |
الساعة الآن 09:12 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا